B grubu
vitaminlerinden olan B12 vitamini, vücut için son derece önemlidir.
Genelliklede hayvansal besinlerde bulunur ve yeterli miktarda alınmazsa vücutta
bazı olumsuz belirtiler ortaya çıkar.
Öncelikle B12 Vitamini Ne İşe Yarar?
Suda çözünebilen bir
vitamin olan B12 vitamini folik asitle birlikte alyuvaların oluşmasını sağlar
ve kansızlığa engel olur. Kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gerekli bir
vitamindir. Sağlıklı bir sinir sistemine sahip olmak istiyorsanız yeterli miktarda
B12 vitamini almanız gerekmektedir. B12 vitamini eksikliği yaşıyorsanız vücut
fonksiyonları düzenli bir şekilde çalışmayabilir. B12 vitaminin önemini sağlığa
olan faydalarını sayarak açıklayabilirim.
1)Kalp ve damar hastalıklarına karşı korur. Kalp krizi, felç
riskini azaltır.
2)Yaşlanmanın olumsuz etkilerini azaltır. Metabolizmayı
korur ve kanser hücreleriyle savaşmaya yardımcı olur.
3)Sinir sisteminin sağlıklı çalışmasını sağlar. Bunama ve
Alzheimer riskini azaltır.
4)Yeterli miktarda B12 vitamini kişiyi daha enerjik ve dinç
yapar.
Peki B12 Vitamini Eksikliğinin Belirtileri
B12 vitamini
eksikliği, sinir sisteminin düzenli çalışmasına engel olur. Sinir sisteminin de
kan oluşumuna önemli etkileri vardır. Ancak düzenli çalışamadığı için
kansızlığa sebep olur. Sinir sistemi ve kansızlıkla birlikte vücutta bazı
sorunlar meydana gelir.
1)B12 vitamini eksikliği nedeniyle kansızlık problemi
yaşayan kişilerde sürekli yorgunluk ve
halsizlik olur.
2)Kansızlık nedeniyle cilt canlılığını yitirir ve solgun bir
görünüm oluşur.
3)Hücrelerin ihtiyaç duyduğu besin ve oksijenlerin
karşılanması kansızlık nedeniyle zor olur. Kalp ve karaciğer ihtiyaç
duyulanları karşılamak için daha çok çalışır. Bu durum da kişide çarpıntıya ve
solunum problemlerine neden olur.
4)Zihinsel fonksiyonların çalışması için çok önemlidir. Yeterli
miktarda B12 vitamini alınmadığı takdirde algı bozukluğu ve hafıza zayıflığı
yaşanır.
5)B12 vitamini eksikliği yaşayan kişinin kulakları sürekli
çınlar ve görme bozukluğu yaşar.
6)B12 vitamini eksikliği depresyona neden
olur. B12 vitamini eksikliği yaşayan kişi gergin ve sinirli davranışlar
sergiler.
7)Kansızlık, iştahsızlıkla birlikte kilo kaybına neden olur.
8)B12 vitamini eksikliği yaşayan kişilerin dili şişer ve
kızarır.
9)Kollarda ve bacaklarda uyuşma başlar.
10)B12 vitamini eksikliğini uzun süre yaşanırsa beyinde
kalıcı hasarlar meydana gelebilir. Ayrıca ileri yaşlarda bunama ve Alzheimer
gibi rahatsızlıklar ortaya çıkar.
Hangi Besinlerde B12
Vitamini Var?
B12 vitamini çoğunlukla
hayvansal besinlerde bulunur. Bu nedenle vegan beslenen ve vejeteryan olan
kişilerde B12 vitamini eksikliği daha sık yaşanır. B12 vitamini eksikliğinden
ve belirtilerinden kurtulmak istiyorsanız beslenme alışkanlıklarınızı
değiştirmeli veya besin takviyesi olarak B12 vitamini almalısınız.
Beslenme
alışkanlıklarınızı değiştirerek B12 vitamini eksikliğinden kurtulmak
istiyorsanız tüketmeniz gereken besinler şunlardır:
1)Balık yumurtası, en çok B12 vitamini içeren
besinlerdendir.
2)Ahtapot, karides, istiridye, midye gibi deniz mahsulleri
3)Uskumru, somon, sardalye, ton balığı gibi balıklar
4)Kuzu, sığır, dana, hindi, ördek ve kaz ciğeri
5)Sakatatlar
6)Sığır, dana, kuzu eti
7)Yumurta, peynir ve yoğurt
8)Maya
9)Takviye edilmiş soya sütünden ve kahvaltılık gevreklerden
de B12 vitamini alabilirsiniz.
B12 vitamini eksikliği ciddi boyutlardaysa ve belirtileri
şiddetli bir şekilde yaşıyorsanız mutlaka bir doktora görünmenizi tavsiye
ederim.
YORUMLAR:
0 comments: