Bu Blogda Ara

slider

Son Paylaşılan

    Navigation

    Et dürüm

    Malzemeler
    1 kg parça dana eti
    1 büyük soğan
    100 gr tereyağı
    Tuz
    Karabiber
    Sumak
    Kimyon
    Lavaş ekmeği

    Hazırlanışı:
    Etleri küçük parçalar şeklinde kesin. Soğanı kıyıp etlerle birlikte bir tencereye alın. Üzerine tereyağı ekleyin ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin. Etler yumuşayınca tuz, karabiber, kimyon, sumak ekleyip biraz daha pişirin. Lavaş ekmeklerinin içine paylaştırıp rulo şeklinde sarın. Sıcak servis yapın.

    Afiyet olsun..
    PAYLAŞ
    Banner

    Danisman Hocam

    YORUMLAR:

    0 comments: