Bu Blogda Ara

Son Paylaşılan

Navigation

Künefe Tarifi

Malzemeler:
1 Paket Tel Kadayıf
350 Gram Tuzsuz Peynir
4 çorba Kaşığı Tereyağı
Antep Fıstığı ( süslemesi için )

Şerbeti İçin
5 çay Bardağı Su
5 çay Bardağı şeker

HAZIRLANIŞI
Öncelikle künefemizi hazırlamadan önce, evimizde mutlaka yapışmaması için teflon tava bulunması gerekiyor. Dolapta soğumuş olan tel kadayıfımızı dolaptan çıkarıyoruz, küçük küçük parçalara ellerimiz ile ayırıyoruz.

Bu işlemi yaptıktan sonra tavayı tereyağı ile güzelce yağlıyoruz. Bir yandan da su ile şekeri belli bir kıvama gelinceye kadar kaynatıyor, şerbeti bir kenara soğuması için bırakıyoruz.

Tereyağı tavada eridikten sonra kadayıflara içlerine geçecek şekilde yediriyoruz. Kadayıfları bıçak ya da elimizle alt üst olacak şekilde iki parçaya arıyoruz.

Ayırdığımız alt kısmı tavaya yerleştirip elimizle iyice bastırıyoruz. Üzerine tuzsuz peynirimizi bol bol rendeliyoruz. Üst kısmını da yerleştirdikten sonra üzerine güzelce bastırıyor, şekil veriyoruz.

Tavada güzelce çevirerek alt üst olarak pişiriyoruz. Ocaktan sıcak sıcak aldığımız künefenin üzerine daha önceden hazır ettiğimiz şerbeti döküyor, servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet olsun..
PAYLAŞ
Banner

Danisman Hocam

YORUMLAR:

0 comments:

  •  Keçeden Aktivite Kitabı Nedir, Nasıl Yapılır?Keçeden aktivite kitabı çocukların ellerini, parmaklarını gerektiği g...

    Temmuz 16 2021
  •  Detaylar, YouTube: danismanhocamtv Daha fazla içerik için Abone Olun.Videoyu beğendiyseniz ''Beğen'' ve PAYLAŞ ...

    Nisan 29 2021
  • Tanklar hakkında bilgiler h1 { font-size: 14px; font-weight: bold; margin: 0px; font-family: Arial, ...

    Temmuz 20 2017
  • Savaş uçakları hakkında bilgiler h1 { font-size: 14px; font-weight: bold; margin: 0px; font-family: ...

    Temmuz 20 2017
  • Şerefli bir ırkın tarihine bakın... h1 { font-size: 14px; font-weight: bold; margin: 0px; font-fami...

    Haziran 26 2017
  • Tarihte ki ilk icatlar ve mucitleri Akü » Plante Vinç » Romalı Vitruvius Matkap » G. Sommeiller Arşimed Burgusu » Ar...

    Mayıs 29 2017