Bu Blogda Ara

slider

Son Paylaşılan

    Navigation

    Puf Böreği Tarifi

    Detaylar...
    Malzemeler;
    (15-20 dakika 7-8 kişilik)
    1 yumurta
    2 yemek kaşığı sirke
    1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı kabartma tozu
    Yarım su bardağından bir parmak fazla su
    3 su bardağı un ( biz 3,5 su bardağı un ilave ettik)
    İç malzemesi
    Peynir,maydanoz,kırmızıbiber
    HAZIRLANIŞI
    *Bir kap da,hamur malzemelerinin hepsini yoğurun.
    *Daha sonra hamuru 3 eşit parçaya bölün.
    *Hamurların üzerini örtüp 10-15 dakika dinlendirin.
    *Her bir parçayı mantı hamuru kalınlığında açın.(ne çok kalın ne de çok ince olacak)
    *Açtığınız hamurun yarısına aralıklarla bir tatlı kaşığı iç harcı koyun ve diğer yarısını üzerine kapatın.
    *Hamur ruleti ile istediğiniz şekilde kesin.( rulet yoksa su bardağıyla kesip aynı şekilde yapabilirsiniz)
    *Kestiğiniz hamurları kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapın.
    Afiyet olsun..
    PAYLAŞ
    Banner

    YORUMLAR:

    0 comments: