Zencefilli ballı çay

Malzemeler

Yarım kök taze zencefil
2 su bardağı su
Yarım limon
2~3 tatlı kaşığı bal

HAZIRLANIŞI:
Zencefilin kabuklarını soyun. Kibrit çöpü şeklinde ya da halka şeklinde ince dilimleyin. 2 su bardağı suyu kaynatın. Zencefilleri ekleyip ocaktan alın. Üzerini ve kenarını kağıt havlu ile sıkıca kapatıp soğumadan demlenmesini sağlayın. Zencefil çayını bardaklara paylaştırıp bal ekleyin ve karıştırın. Limon dilimleri ile servis yapın.

Afiyet olsun..