Fıstıklı kebap

Malzemeler

300 gr kuzu boşluğu eti
300 gr yağsız kuzu eti
200 gr dana eti
150 gr ince çekilmiş antep fıstığı
Tuz

Hazırlanışı:
Kırmızı etlerin hepsini mutfak robotunda kıyma haline getirin. Tuz ve antep fıstığı ilave edin. Kebap şişlerine 6 boğum olacak şekilde geçirin. Kömür ateşinde ya da ızgarada pişirin. İsteğe göre pilav ve yeşilliklerle servis yapın.

Afiyet olsun..