►1 bardak ayçiçek yağı
►1 bardak süt
►1 bardak toz şeker
►2 bardak un
►1 paket vanilya
►1 paket kabartma tozu
►2 yemek kaşığı kakao
Karıştırma kabımızda şekeri ve yumurtayı mikser yardımı ile güzelce çırpalım. Süt, kabartma tozu, sıvı yağı ve vanilyayı da katıp çırpmaya devam edelim. Unu üstüne ekleyip karıştıralım. Hazırlamış olduğumuz karışımımızın yarısını başka bir kaba ayıralım. Kalan karışıma da kakaoyu ekleyelim. Kakaomuz pütür olmayacak şekilde güzelce mikserle çırpalım. Ben yuvarlak bir kalıp kullandım ama siz isterseniz başka bir kalıpla da yapabilirsiniz. Kalıbı yağlayalım ve tam ortasına gelebilecek biçimde beyaz karışımdan 2 kaşık dökelim. Daha sonra da kakaolu karışımımızdan beyazının ortasına 2 kaşık dökelim. Bu şekilde tüm karışımımızı bitirelim. Önceden Fırınımızı 170 dereceye ısıtalım ve fırına sürelim. Takriben 35 dakika kadar pişirelim ve kürdanla kontrol edelim ve pişmiş ise fırından kekimizi çıkaralım. İstediğimiz zaman istediğimiz gibi servis yapabiliriz.
Afiyet olsun..
YORUMLAR:
0 comments: