Sütlü İrmik Helvası Tarifi

Detaylar...

Malzemeler
2 Su Bardağı irmik
1 Su Bardağı Eritilmiş Katıyağ
3 Su Bardağı Şeker
2 Su Bardağı Süt
2 Su Bardağı Su
Dolmalık Fıstık

Hazırlanışı
*Yağ eritilir, fıstık ve irmik koyu pembe oluncaya kadar kavrulur.
*Ocaktan alınarak içine şeker katılır ve harmanlanır.
*Su ve süt ilave edilerek ocağa konulur, ağır ateşte karıştırılarak, koyulaşıncaya kadar pişirilir.
*Ocaktan alınır, tencerenin ağzına bir bez gerildikten sonra kapağı kapatılır. Dinlenmeye bırakılır.
*Sütlü irmik tatlısı hazır

Afiyet olsun...