Havuçlu Elmalı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 yumurta

2 su bardağı un

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvıyağ

2 orta boy rendelenmiş havuç

1 büyük rendelenmiş elma

1 su bardağı kadar çekilmiş ceviz

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:

Yumurta ve şeker çırpılır. Sırasıyla, sıvı yağ, elma, havuç, ceviz, tarçın ilave edilir. Un, kabartma tozu ve vanilya kendi içinde karıştırılarak, malzemenin üzerine elenir. Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına döşenerek 175 derece ısıtılmış fırında 30 dakika, daha sonra derece 150 ye getirilerek 10 dakika daha pişirilir.

Afiyet olsun.