Portakallı Yağsız Kek Tarifi

Detaylar..

Malzemeler

3 yumurta
7 yemek kaşığı toz şeker
7 yemek kaşığı un
1 portakal kabuğu rendesi
1 portakalın suyu
1 paket kabartma tozu

SOSU İÇİN

1 portakal kabuğu rendesi
2 portakal suyu
2 yemek kaşığı toz şeker

HAZIRLANIŞI

1- Fırını 160 dereceye ayarlayıp çalıştırın.

2- Yumurta ve toz şekeri kar gibi olana kadar iyice çırpın.

3- Portakalın kabuğunu beyaz kısmını almamaya dikkat ederek rendeleyin. Suyunu sıkın.

4- Portakal kabuğu rendesini, suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin.

5- Unu ve kabartma tozunu ilave edin, karıştırın.

6- Kekinizi küçük boy bir tepsiye alın ve batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

7- 1 portakal kabuğu rendesi, 2 portakal suyu ve 2 kaşık toz şekeri birlikte 5-10 dakika kaynatın.

8- Kek fırından çıkar çıkmaz hazırladığınız şurubu kekin her tarafına eşit olarak dökün.

9- Portakal dilimleri ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun...